San Juan de Pasto, 13 de octubre de 2012. Con éxito finalizó el primer
día de la Exposición Agropecuaria de Nariño (Exponariño), en el centro de
investigaciones Obonuco de la capital de este departamento, donde participan
diversos gremios y empresarios y 8 organizaciones del municipio de Tumaco,
apoyadas por la alcaldía municipal y Consolidación Territorial para esta región
del país.
Exponariño es un espacio ideal para promover la productividad, la cultura
y la economía de la región. Asimismo, se convierte en una excelente oportunidad
para que los nuevos empresarios y/o pequeños productores de la zona hagan
contactos comerciales y se den a conocer.
Este es el caso de la asociación Practiyuca S.A.S, auspiciada por el
SENA, por el Fondo Emprender, por Fonade y por el Ministerio de Agricultura,
hace algo más de 6 meses, la cual trabaja por el cultivo, la comercialización y
los derivados de la yuca.
Según Eduardo Sánchez, productor y beneficiario directo de la asociación,
Practiyuca es un “sueño hecho realidad para los tumaqueños”. Es un proyecto
ideado por una mujer quien, a raíz de la violencia desatada en la zona, decidió
capacitarse en el SENA y formular un proyecto para mejorar la productividad de
la región y generar empleo.
En esta nueva empresa trabajan 9 personas; existen 8 hectáreas de yuca;
cada dos meses se cosecha una hectárea y el promedio de producción es de 6
toneladas mensuales que se comercializan en Tumaco.
“Estamos muy contentos de la invitación que nos hizo Consolidación, a
través del SENA, porque lo que necesitamos es publicidad, es darnos a conocer
en todo el departamento, para que la gente pueda degustar toda la producción
que tenemos desde la yuca cruda, empacada al vacío y pre-frita lista para el
consumo, hasta deliciosos tamales de yuca, avena de yuca y empanadas, entre
otros”, dijo Eduardo Sánchez.
Así como don Eduardo con Practiyuca S.A.S son muchas las familias que le
apuestan a la legalidad. Estas familias participan activamente de la mano del
Estado (Gobernación y Alcaldía) en el desarrollo productivo, económico y social
del municipio de Tumaco.
Además de Practiyuca, quienes visiten la feria, que estará abierta hasta
el próximo 15 de octubre, podrán conocer otras interesantes asociaciones como:
Mar & Sol SAT (especialista en la producción, procesamiento y
comercialización de mariscos); Coagropacífico
Ltda (expertos en la producción y comercialización de coco y fruta
fresca y en la transformación de estopa de Coco); la Tienda de la Madera (Unidad de negocio de las asociaciones
Proforcha y del comité forestal Río Mejicano, que trabaja por el
aprovechamiento sostenible de la madera y su comercialización); Procacao (asociación de cultivadores,
procesadores, y comercializadores de cacao); Procacao del Pacifico EU (empresa procesadora y comercializadora
de cacao); Palmasur SAT (productores,
transformadores y comercializadores de cacao y cobertura de cacao); y Hotel Las Lilianas (asociación
dedicada a promover la gastronomía y turismo de la costa pacífica nariñense).
C.T.
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